解密进口水果标签泥鳅养殖

解密进口水果标签

近期，有关“进口水果每个标签中间都有4位神秘的阿拉伯数字，其中以‘8’开头是转基因产品”、“水果标签下边那块**别吃”等相关微博被大量转载。对此，记者走访发现， 进口水果PLU码确实透露产品信息，商标上的油墨和黏合剂可能含有苯物质也的确有可能迁移到水果上。但相关专家表示，水果标识，要认准“CIQ”中国检验检疫标识，而网络上的“爆料”并非准确无误。

近日，有网友爆料：进口水果的每个标签中的阿拉伯数字都暗藏玄机。数字代码以3开头的是喷洒过农药;以4开头的进口水果是转基因水果;以5开头的是杂交水果。随后，有“专家”也表示，4位数字表示普通水果和蔬菜，而5位数字，特别是前面有加8或者是9组成的代码，就表示它不是普通的农产品。其中以8开头的是转基因产品。

对此，从事多年水果进出口生意的李先生告诉记者，这一说法并不完全准确。“进口水果上所贴的标签称作PLU码，一个是代表果别，另一个代表水果的系列，就是一个识别身份的码。超市里如果说有标识的话，一般是这个水果来自于哪个国度的，第二是指这个水果的类别。”PLU码所用的四位码一般皆以“3”和“4”开头，代表这个农作物是用传统的方法种植。每组四位码代表一特定品种及产区的组合。在国外，消费者可以通过扫描PLU码标签，获得该产品的价格、品种等信息。

相关质量监督人员也表示，目前这种标签上的代码被业内称为“PLU代码”，已普遍使用，但是目前国内还没有一个规范化的管理，贴在进口水果上标签代码也不统一。“有些企业可能是根据自己的标准，而制定的标签代码”，这些不同的标签代码跟产品质量并无关系。“进口水果都是经过相关部门严格检测的，在质量上应该没有问题”。

而“以8开头的是转基因产品”网传的说法也站不住脚。近年来，转基因食品一直处于舆论风口浪尖，对于是否对人体有害一直存在争议。对此，江苏太湖果树技术推广中心高级农艺师王化坤说：“目前我所了解的果蔬方面(转基因)，**上只有木瓜，就是已经批准可以种的，只有这一种木瓜可能是转基因的，其它都没有，你不用看标签，都没有。”

国产水果标签安全揭秘

不仅进口水果标签悬疑难解，近日，又有网友热转一条微博称，食品标签使用的黏粘剂中通常含有苯、甲苯、二甲苯等有毒化学物质，标签如直接贴于水果蔬菜表面，苯就可能渗入食品中，进而影响食用者健康。

对此，青岛一家标签生产厂家的负责人表示，“标签的黏粘剂按照成分分类，可以分为环保型和非环保型的。鉴于成本考虑，现在市面上大部分的标签都是非环保型的，使用环氧树脂。” 至于网友消息中提到的含有苯的成分，该负责人也表示这是不可避免的，确实含有这种成分。

经相关食品专家证实，普通食品标签的正面上，价格、品种等信息都是用油墨打印，油墨中含有大量的“苯”系列有毒化学物质;而在用于粘贴标签的一面，黏合剂上也含有苯、甲苯、二甲苯以及重金属物质。

不过，对比互联网上危言耸听“爆料”，专家同时表示，致癌毒物微量应该问题不大，“这跟不能用报纸包裹食物是一个道理。只要把标签撕掉，洗干净就可以吃了，不用太紧张。”

国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮在接受媒体采访时，呼吁国家出台相关标准，一方面督促食品企业与印刷企业使用无苯的环保黏合剂，一方面要求商家在销售水果时，尽量不要将标签直接贴在水果上。

专家呼吁理性看待水果标签

面对网络来势汹汹的水果标签“爆料”，检疫相关负责人表示，目前我国进口水果的标识中，多数商家只是用于辨别分类品种，并非政府统一规定。

当前国家尚未出台相关行业标准，这就要求包括水果企业、生产标签的企业自觉遵守这些标签的使用要求，包括了解它的有害成份和可能造成的危害。而生产水果或卖水果的企业也不应擅自随意给水果贴不符标签。

对此，有关部门表示，现阶段作为对进口水果的相关认证，还应认准“CIQ”中国检验检疫标识。

据了解，“CIQ”标识一般是粘贴在外包装，对于散装售卖的进口水果，很难看见。但消费者在购买进口水果时，有权向商家要求出具检验检疫证书。

至于引起网民们不小恐慌的进口水果转基因风波，检疫相关负责人也出面进行辟谣，“在我国境内销售列入农业转基因生物目录的农业转基因生物，应当有明显的标识。列入农业转基因生物目录的农业转基因生物，由生产、分装单位和个人负责标识;未标识的，不得销售。农业转基因生物标识应当使用规范的中文汉字进行标注，而并非网传的数字代码。”

专家同时呼吁广大消费者理性看待水果标签问题，切莫听信网传一家之言，不是贴了标签水果一定好，或不贴的就不好。但对于标签问题，消费者应多了解相关的知识。

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